Szűrés

A szűrés eredménye: 585 találat

Előző

Következő

Rácponty

A megtisztított pontyot kifilézzük, majd sűrűn beirdaljuk. A pontyfilét kb. 5 cm széles szeletekre daraboljuk. Ezután a füstölt szalonnából vágott vékony csíkokkal megtűzdeljük, majd besózzuk, és állni hagyjuk. Ezután a tűzdelt ... tovább

cimkék: Halak és hidegvérűek, Főétel, Sörözés, borozás, Hideg téli napokra, Karácsony, Rakott, Csőben sült, Kemence, Sós, Meleg, Halak

Pikáns tarjatekercs

A kivert tarjaszeleteket megsózzuk és megborsozzuk, majd az egyik oldalát megkenjük mustárral. A hagymát megtisztítjuk és uborkagyalun felszeleteljük, az uborkával együtt. A vékony szeletekre vágott füstölt szalonnát rátesszük a ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Hideg téli napokra, Göngyölt, Töltött, Párolt, Sós, Meleg, Húsfélék

Nyúl vadasan

A hártyáitól megtisztított nyúldarabokat szalonnával gazdagon megtűzdelünk s enyhén besózzuk. Egy sütőlapra zöldségágyat készítünk, melyre rátesszük a nyúldarabokat, besózzuk és forró zsírral leöntjük, aztán meleg ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Sült, Párolt, Sós, Meleg, Húsfélék

Gombával töltött paradicsom

A paradicsomokat alaposan megmossuk, kalapjukat levágjuk, belsejüket kivájjuk, kissé megsózzuk és lefordítva állni hagyjuk. Az apróra vágott hagymát az olajon megpároljuk, rádobjuk a lereszelt fokhagymát, a megtisztított, felszeletelt ... tovább

cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Kártyaparti , Meleg nyári napokra, Töltött, Sós, Hideg, Zöldség, Gombafélék

Zelleres tojáskrém

Apróra vágjuk a főtt tojásokat és a szárzellereket, összekeverjük a többi hozzávalóval, ízesítjük. Egy órát állni hagyjuk, majd tálra halmozva, pirított rozskenyérrel tálaljuk. ... tovább

cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Reggeli, Főétel előtt, Teaparti, Kártyaparti , Meleg nyári napokra, Sörözés, borozás, Uzsonna, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Hideg, Tojás, Zöldség, Hajón is elkészíthető

Birkatokány kakukkfűmártásban

A húst vékony csíkokra vágjuk. A pácléhez a keserűlikőrt, a bort, egy dl olajat, ízlés szerint borsot és a kakukkfű felét összekeverjük és húst ebben egy éjszakán át, hűtőszekrényben pácoljuk. A tejet és a tejfölt lassú ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Húsfélék, Sörözés, borozás, Szabadban

Scsí

A marhahúst 1.5 l leveskockával ízesített vízben megfőzzük. A levéből kivéve, vékony csíkokra vágjuk. A forró húslevesbe rakjuk az apróra vágott káposztát, és megvárjuk, míg újból felforr. Közben a vajon megpároljuk a ... tovább

cimkék: Levesek, Főétel előtt, Hideg téli napokra, Macskajajra, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség

Knédli gőzön főzve

Az élesztőt 1 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. Hűtőszekrényben pihentessük néhány órát. Keressünk két azonos szájméretű fazekat, az alulra kerülő fazékba töltsünk ... tovább

cimkék: Tészták, Gőzölt, Gőzpároló, Sós, Meleg, Tésztafélék, Főétel mellé, Hétvégi ebéd

Nyúlpaprikás

Zsíron megpirítjuk az apró, kockára vágott császárszalonnával a reszelt vöröshagymát, 1 evőkanálnyi paprikát keverünk hozzá. Az apró darabokra vágott nyúl húsát szűrőkanálba tesszük, leforrázzuk, majd a hagymára téve ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Húsfélék

Csíki nyúltokány

A nyúlcombokat megmosom, lehártyázom, kicsontozom, és ujjnyi csíkokra vágom. A füstölt szalonnát is csíkokra vágom és a zsírban megpirítom. A zsírt leszűröm, és a szalonnát félreteszem. A zsírban megpirítom az apróra vágott ... tovább